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Speisekarte
Dry Aged Steaks
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Old Dry Aged (12-20 Wochen gereift) 260 g 27,50 € 380 g 37,50 € 480 g 47,50 € 580 g 56,50 €
Dry Aged Rib Eye von der deutschen Färse am Knochen gebraten ca. 900 g 37,50
Filetsteak Dry Aged Filetsteak            250 g   28,00 € 350 g   37,00 €
Maredo Rumpsteak 240 g   24,50 €   340 g   34,50 €   440 g   44,50 €  
grüner Salat mit Essig & Öl klein 5,50 € groß 7,50 €
verschiedene Salate in Senf klein 6,50 € groß 9,50 €
warmer Salat an Balsamico klein 7,50 € mit gebratenem Speck groß 9,50 €
Spanische schwarze Oliven mit Stein   5,00 €
Knackige bunte Salate mit gebratenem Gemüse klein je  11,50 € mit gegrillten, eingelegten Champignons mit gebratenen, eingelegten Artischocken mit getrockneten Tomaten mit gemischten Pilzen klein 14,50 € von allem etwas klein 14,50 €
Beilagen gebratenes Gemüse klein 5,50 € gebratenes Gemüse groß      12,50 € Ofenkartoffel 4,50 €             Pommes 4,50 € Wedges 4,50 € hausgemachte Kräuterbutter 2,50 € Bratkartoffeln 4,50 € Röstzwiebeln 3,00 € Champignonsauce 3,50 € Pfeffersauce 3,50 €
Fleischgerichte Grillteller mit dreierlei Fleisch aus dem Reifeschrank 19,50 € Kalbsfilet ca. 300 gr. in Rosmarinbutter 22,00 € Kalbsgeschnetzeltes Züricher Art in Weißweinsahnesauce mit Zwiebeln und Champignons 21,00 € „Goldener Anker Burger“ hausgemachter Burger im selbstgebackenen Burger Bun mit Salat, Tomate, gebr, Zwiebeln und Spezialsauce 200 g 9,90 € 400 g       14,90 € zzgl. Bacon 3,00 € zzgl. Cheese 2,00 € Pulles Burger aus der Schweineschulter 250 gr. 11,00 € Pulled Wildschweinburger mit Preiselbeeren 17,50 € Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes  9,90 € Coburger Rostbrätl 18,80 € Rumpsteak mit Zwiebeln in Rotweinsoße, dazu Bratkartoffeln Rumpsteak 180 gr. mit buntem Salatteller 19,90 € Fischgerichte Ofenkartoffel mit Sauercreme und Räucherlachs 22,50 €  
Salate
Argentinische Steaks
Geöffnet Montag bis Samstag ab 18 Uhr
Speisekarte
Old Dry Aged (12-20 Wochen gereift) 260 g 27,50 € 380 g 37,50 € 480 g 47,50 € 580 g 56,50 €
Filetsteak Dry Aged Filetsteak            250 g   28,00 € 350 g   37,00 €
Dry Aged Rib Eye von der deutschen Färse am Knochen gebraten ca. 900 g 37,50
Maredo Rumpsteak 240 g   24,50 €   340 g   34,50 €   440 g   44,50 €  
Fleischgerichte Grillteller mit dreierlei Fleisch aus dem Reifeschrank 19,50 € Kalbsfilet ca. 300 gr. in Rosmarinbutter 22,00 € Kalbsgeschnetzeltes Züricher Art in Weißweinsahnesauce mit Zwiebeln und Champignons 21,00 € „Goldener Anker Burger“ hausgemachter Burger im selbstgebackenen Burger Bun mit Salat, Tomate, gebr, Zwiebeln und Spezialsauce 200 g 9,90 € 400 g       14,90 € zzgl. Bacon 3,00 € zzgl. Cheese 2,00 € Pulles Burger aus der Schweineschulter 250 gr. 11,00 € Pulled Wildschweinburger mit Preiselbeeren 17,50 € Coburger Rostbrätl     18,80 € Rumpsteak mit Zwiebeln in Rotweinsoße, dazu Bratkartoffeln Rumpsteak 180 gr. mit buntem Salatteller 19,90 € Fischgerichte Ofenkartoffel mit Sauercreme und Räucherlachs 22,50 €   Sowie leckere Salate der Saison und diverse Beilagen.